豆腐皮机器价格_宏大科创豆腐皮机价格_安徽亳州豆腐皮机器

为什么我厂的全自动豆腐皮机器就能生产出这么好的豆腐皮呢？

**，机器加工豆腐皮的方法不一样，我们的高产豆腐皮机器不是把豆腐脑倒进桶内。尽量坚持豆腐脑的状态。通过搅拌腔室(容纳两小碗豆腐脑)搅拌2秒钟在豆腐脑没出水时，而是把豆腐脑轻放在桶内。桶内不搅拌。就制成了小颗粒糊状，流到布上，糊状的豆腐脑从搅拌腔室流到布上，约20秒后到达叠制箱内，蛋白质在静止状态下开始凝固，这时流出来的水几乎没有混合物(蛋白质)从而防止了蛋白质的流失，这就是高产的原理。

*二，选料方面比较谨慎。要选择优质无污染，新式仿手工豆腐皮机器，未经热处理的大豆，以色泽光亮，籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳，刚刚收获的大豆不宜使用，安徽淮南豆腐皮机器，应存放 3 个月后再使用。水量：浸泡体积一般为大豆体积的 2-2.5 倍，浸泡水较好不要一次加足。**次加水以浸过料面 15CM 左右为宜。待浸泡水位下降到料面以下 5-7CM 即可。即浸泡好的大豆达到以下要求：大豆吸水量约为120% ，大豆增重为 1.5-1.8 倍。

*三，生产技术。我们这款全自动豆腐皮机的是我厂较新技术卤水、石膏、内酯三合一点浆技术，更进一步实现了豆腐机械化生产能力，本机只需1-2人即可生产，所生产的成本低产量高，产品色泽一致，筋度好吃，口感良好，开创了豆腐机械生产方面一次新的改革，是目前生产豆腐皮的较新型改良机械。

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在众多客户咨询豆皮当中，我们都会问客户您做的豆皮产品原料是什么，主要生产过程，用以确定您具体要做的哪种豆皮，豆皮根据不同地区叫法，在生产原理上也会有所差异，豆皮泛指豆腐皮，豆腐皮机器哪里有，蛋白肉豆皮，腐竹豆皮三种，腐竹豆皮和豆腐皮生产原料是黄豆，小型豆腐皮机器设备，蛋白肉豆皮则是用豆粕粉制作而成，专业豆制品加工设备，宏大科创全自动豆皮机厂家专业供应。

全自动豆腐皮机（仿手工豆腐皮机）

全自动豆腐皮机（仿手工豆腐皮机）主要原料是黄豆，生产流程是从泡豆开始，经过卤水或石膏点脑泼脑成型压制而成，全自动豆腐皮机（仿手工豆腐皮机）厚薄可调，生产产品边缘整齐，口感劲道，符合大众口感，代替手工生产豆腐皮，宏大科创豆腐皮机厂家有专业豆腐皮生产线配置，可来厂学习考察。