广西柳州做腐竹的机器、做腐竹的机器厂家、宏大科创全自动腐竹机

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宏大科创厂家专业生产供应多款腐竹机：其中半自动腐竹机、全自动腐竹机、多用型腐竹油皮机、新式腐竹油皮机、豆腐衣生产线等设备一直是用户选择的好项目。

购买腐竹机设备的效益分析 【仅供参考，一切以地区实际情况而定】　　

1斤黄豆可出6.5-7.5两豆腐竹，1斤可出豆油皮6两左右，如添加10-20%辅助原料玉米淀粉，1斤黄豆可生产8两左右的腐竹，可出7两左右的油皮，出1斤油皮或腐竹需人工费、电费煤炭均1元钱左右，腐竹油皮可炒、煮凉样、做汤、油炸、涮锅，用量大、销路广，饭店，批发市场，广西来宾做腐竹的机器，超市，学校食堂均可销售。以日加工100公斤大豆，每公斤大豆产0.6公斤腐竹计算： 　

1、产值：100公斤大豆×0.6公斤腐竹×18元/公斤＝1080元。 　

2、成本：① 100公斤大豆×6元/公斤＝600元；② 燃料成本等约60元，600元+60元＝660元。 　　

3、毛利润：1080元－660元＝420元。 ［此外，生产腐竹的副产品还可发展养殖业。以养猪为例，每年出栏40头肉猪，额外增收几万元.

宏大科创生产腐竹的其具体方法是：

1.选料选择含水分低、蛋白质含量在80%以上的黄豆或蚕豆（当年产的新豆更好），并拣筛干净。  

2.破碎把选好的料放在粉碎机上粉碎，不能太碎，脱去豆皮成两瓣即可。  

3.清洗、浸泡把破碎好的料先洗两遍，并捞去飘浮的豆皮，然后放在25℃的池水中浸泡4小时（以豆瓣泡展，用指甲可掐动为好）。  

4.磨浆把泡好的料装入磨浆机的漏斗内，边磨边加水，1千克泡好的豆料需再加8千克水。不能把料磨得太细，做腐竹的机器哪家好，以用手指能捻成小颗粒为宜。  

5.分离即用分离机把豆渣和浆水分开。要求高速分离，分离机内的箩为80目～90目。

6.煮浆煮浆时的温度要控制在93℃左右，做腐竹的机器厂家，用蒸气加热，因用明火煮，易糊锅底，出皮率低且色泽欠佳。用蒸气加热气压要足，上气要快。